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出前

出前っていいですよね!

出前(でまえ)は、飲食店が自店で提供している料理などの飲食物を希望する顧客宅へ火急に配送するサービスである。

用語
出前は、自店で調理した料理などの飲食物を希望する顧客宅へ配送するサービスである。しかし、同様のサービスであっても、店内に飲食スペースを設けない店や無店舗営業の業者による配送の場合は一般にデリバリーと呼ばれ出前とは区別されるが、「出前専門」という表現をする事もあり厳密に区別されているわけではない。また、パーティー用の洋食や中華料理などの配送はケータリング、祝い事や法事などに用いる和食の弁当や寿司などの配送は仕出しと呼ばれ、区別されることが多い。また、パン、ケーキ、洋菓子などを配送する場合は、配達などとも呼ばれる。出前の場合は、火急に配達することを求める場合が多く、ケータリング、仕出し、ケーキの配達などは事前に予約しておく場合が多いという違いもある。

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対象商品
出前を行っている飲食店には、寿司、そば、うどん、丼物、ラーメン、中華料理、カレーライスなどを扱う店が多いが、ピザやフライ物などの洋食を届ける場合もある。また、企業の接客用などにコーヒーやジュースなどの飲料を出前する場合もある。出前される飲食物は、配送の都合で内容や量が店舗で出されるものとは異なることがある。
(以上、ウィキペディアより引用)

響きがいいですね!

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2008年04月23日 10:08に投稿されたエントリーのページです。

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